白酒標簽 紅酒標簽 白酒瓶貼 紅酒瓶貼 酒類成份標簽 進口紅酒標簽

日常生活中，在飯店聚會時，在家招待客人吃飯時，少不了酒水助興。很多朋友喜歡喝點白酒，家里也會常備幾瓶。過春節時，去長輩家或者親朋好友家，很多人會買2瓶上檔次的好酒，作為禮物送人。雖然很多人喝白酒，但不會挑選白酒。購買白酒的時候，很容易買到酒精香精酒和勾兌酒。自己喝還好，要是拿這種酒送人，那就不好了。所以學習從紅酒標簽上看如何購買到糧食酒的方法，還有有必要的，下面一起來看看吧。

超市里賣的白酒可以分成兩大類，一種是用糧食（高粱、玉米、大豆、綠豆）等為原料，經過固態發酵法釀制成的純糧食酒；另一種是用食用酒精加上食用香精勾兌出來的酒精勾兌酒。純糧酒中的錳、鉛含量低，對人體沒有有害成分。但勾兌酒中有很多對人體有害的物質，所以喝白酒盡量以糧食酒為主。

一、酒精酒

采用的原料是食用酒精、食用香精、水勾兌而成，采用液態發酵法釀造。這種酒精酒工藝簡單，酒中雜醇多，酸脂也不平衡，常喝對身體有害。這種酒很好識別，只要看清酒瓶標簽上，在國家推薦標準一欄，有GB/T20821字樣，記住20821這五個數字，一定是酒精酒，不宜選購。

二、勾兌酒

采用的原料是酒精酒、糧食酒、水，采用固液法釀造。這種勾兌白酒比酒精酒強一些，里面還有30%的糧食酒，其它原料則是食用酒精、食用香料。這種酒也不建議常喝，過多飲用的雜醇會堆積，導致上頭，影響健康。

勾兌酒也要記住5個數字，跟酒精酒差一個數字，國家推薦標準一欄：GB/T20822，所以酒瓶標簽有20822的就是勾兌酒，大家記住啦。

三、純糧食酒

采用糧食加水釀造，配料表中只有糧食（高粱、玉米等），采用固態法釀造，經過一系列復雜的工藝生產，將釀造過程中對人體有害物質分離出來。

純糧食酒的國家推薦標準是GB/T10781，記住10781也就是糧食酒的代表， 10781.1代表濃香型、10781.2代表清香型、10781.3代表米香型。

當然糧食酒的國家標準號有很多，下面北京不干膠印刷廠列表給大家參考。但是酒精酒勾兌酒，只需要記住這5個數字20821（20822）即可，這是較簡單的辦法哦，希望對大家買白酒的時候有用哦。